Pita's werden traditionell aus Bio-Dinkelmehl, Hefe, Meersalz und Weizenmehl hergestellt. Lege sie in den Toaster, Grill oder Ofen und fülle sie dann großzügig mit gesundem Gemüse, mediterranen Köstlichkeiten...
Für die Dinkel-Lasagnewird bester demeter-Dinkel verwendet. In der eigenen Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu einem mittelhellen Mehl vermahlen, das noch wertvolle Bestandteile des Korns...
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